Vorspeisen
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Kleiner bunter Salattellergemischter grüner Salat, Karotten, Kraut, Zwiebeln, Tomaten- und Gurkenscheiben, mit hausgemachtem Senf-Dressing
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Weinbrückner frittierte Champignonsfrisch panierte Champignons goldbraun frittiert, an Kräuterquark und einer gemischten Salatbeilage mit hausgemachtem Senf-Dressing
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Fränkisches Bruschettageröstete Baguette-Scheiben mit einer Frischkäse-Creme bestrichen, darauf Tomatenwürfel, Speck und Rucola
Kleinigkeiten
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Jürg´s Bauernbrotgeröstetes Bauernbrot, belegt mit Schinken, Tomatenscheiben, Zwiebeln und Käse überbacken, dazu zwei Spiegeleier und frische Röstzwiebeln
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Currywurst nach Art des Hausesan einer hauseigenen würzigen Currysauce, mit Pommes oder Kartoffelkroketten
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Wurstsalatmit Gurkenstreifen und Zwiebeln, dazu frisches Bauernbrot und Butter
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Schweizer-Wurstsalatmit Käse, Gurkenstreifen und Zwiebeln, dazu frisches Bauernbrot und Butter
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Gebackener Camembertknusprig gebacken, mit Preiselbeeren, dazu frisches Baguette mit Butter und eine kleine Salatbeilage
Fischgerichte
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Gebackenes Seelachsfiletpaniertes und frittiertes Fischfilet, serviert mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade
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Matjesfilet „Hausfrauenart“in einer hauseigenen Sauce, serviert mit Salzkartoffeln
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Zanderfilet auf Gemüsebettin Butter gebratenes Zanderfilet auf mediterranem Gemüse, serviert mit Rosmarinkartoffeln und einer Zitronen-Butter
Vegetarisch & Vegan
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Käsespätzle „Chefin Art“Hausgemachte Spätzle mit Käse überbacken, dazu Röstzwiebeln
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Ofenkartoffel „Gärtnerin“gefüllt mit Kräuterquark und frischem gebratenem Gemüse, dazu eine Salatbeilage
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Gemüse-Ratatouille ⓥfarbenfrohes Ratatouille aus frischem Gemüse der Saison. Verfeinert mit mediterranen Kräutern, in einer Tomaten-Sauce, serviert mit Reis
Für unsere kleinen Gäste
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Chicken Nuggetspanierte und frittierte Putenmedaillons mit Pommes
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Kloß mit SoßSoße nach Wahl (Sauerbraten-, Rahm- oder Pfeffersoße)
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Kinderschnitzelkleines, paniertes Schweineschnitzel mit Pommes
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Räuber HotzenplotzLeerer Teller zum Räubern bei Mama & Papa
Schnitzelgerichte
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Cordon Bleumit Schinken und Käse gefülltes Schweineschnitzel, dazu Pommes, Kroketten oder hausgemachter Kartoffelsalat
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Schnitzel „Weinbrücke“belegt mit frischen gebratenen Champignons, Zwiebeln, Speck, mit Käse überbacken, dazu Pommes, Kroketten oder hausgemachter Kartoffelsalat
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Schnitzel „Wiener Art“paniertes Schnitzel aus dem Schweinelachs in Butterschmalz gebraten, dazu Pommes, Kroketten oder hausgemachter Kartoffelsalat
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Putenschnitzel „Wiener Art“paniertes Schnitzel von der Putenbrust in Butterschmalz gebraten, dazu Pommes, Kroketten oder hausgemachter Kartoffelsalat
Allerlei
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Putengeschnetzeltes „Jäger-Art“gebratene Putenstreifen in einer Waldpilzrahmsauce, serviert mit Brokkoli und Rösti
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Gebackene Kalbsleberfrische Kalbsleber mit leckerer Rahm-Sauce, gedünsteten Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelpüree
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Zartes Putengyrosgebratene Putenstreifen an Krautsalat und hausgemachtem Tzatziki, dazu Basmati-Reis oder Pommes
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Argentinisches Rumpsteak (250g)mit frischen frittierten Zwiebelringen und hausgemachter Kräuterbutter, dazu Kroketten
Burger
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Classic Burger (100% Rindfleisch)belegt mit einem Beef-Patty, Salat, Zwiebeln, Tomaten- und Gurkenscheiben, Chesterkäse, Röstbacon und einer hausgemachter Burgersauce, dazu Pommes
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Chicken Burgerbelegt mit einem paniertem Putenschnitzel, Salat, Zwiebeln, Tomatenund Gurkenscheiben, Chesterkäse und BBQ-Sauce, dazu Pommes
Aus dem Garten (Salate)
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„Chefsalat“gemischter grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schinken, Käse, gekochten Eierspalten, dazu hausgemachtes Senf-Dressing
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Salatteller „Fitness“ ⓥgemischter grüner Salat, mit Tomaten, Gurken, Obst, Kürbiskernöl und Balsamico-Dressing
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Salat mit Putenstreifengemischter grüner Salat mit gebratenen Putenbruststreifen, Tomaten und Gurken, Zwiebelringen und hausgemachtem Senfdressing
Einfach Fränkisch
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Fränkischer Braumeisterbratenin kräftiger Braten-Schwarzbier-Sauce, verfeinert mit frischen Röstzwiebeln, dazu Kartoffelklöße und würziges Sauerkraut
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Sauerbraten „Nach Art des Hauses“zarter Rinderbraten mit einer Braten-Lebkuchen-Sauce, dazu Kartoffelklöße und Apfel-Blaukraut
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Pfefferhaxepanierte und frittierte Haxe mit Kartoffelklößen und einer Pfeffer-Cognac-Sauce
Dessert
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Tiramisugeschichtetes, in Kaffee getränkte Löffelbiskuite mit Mascarponecreme
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Heiße Liebezwei Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
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Veganer Schatzzwei Kugeln veganes Toffee-Karamell Eis mit gemischtem Obst
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Sorbet di Limoncelloerfrischendes Limoncello-Sahne-Sorbet
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Mousse au Chocolatluftige Mousse mit frischen Früchten und Sahnehaube
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Apfelküchleim Bierteig gebackene Apfelküchle mit Vanilleeis, Sahne und frischen Früchten
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Affogatoeine Kugel Vanilleeis, übergossen mit heißem Espresso
Dessert für die Kleinen
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Süße Eisbienebunte Eisbiene aus zwei Kugeln Eis nach Wahl (Schoko, Vanille, Erdbeere, Stracciatella), mit Sahne; Waffel und bunten Schokolinsen
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Kugel Eiseine Kugel Eis nach Wahl (Schoko, Vanille, Erdbeere, Stracciatella)
Unsere Aktionstage
Bitte beachten Sie, an allen Aktionstagen servieren wir Ihnen zusätzlich unsere reichhaltige Speisekarte.
MITTWOCH
Leckeres Schaschlik oder Fleischspieß mit Brötchen oder Pommes zum Preis von 8,90 € bzw. 9,90 €
DONNERSTAG
9 verschiedene Haxenvariationen zum Preis von je 14,90 € inklusive Beilage
FREITAG
15 verschiedene Schnitzelvariationen zum Preis von je 14,90 € inklusive Beilage
SAMSTAG
14 verschiedene Burgervariationen zum Preis von je 14,90 € inklusive Beilage